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Choco Amore

Choco Amore

Piacevole iniziativa del comune di Avellino che dal 27 al 30 novembre ha ospitato in corso Vittorio Emanuele II la Festa del cioccolato, (a cui noi di AssoAPI non potevamo mancare), fiera itinerante alla quale aderiscono pasticcieri e maître chocolatiers da tutta Italia e coordinata da una eminenza del campo (l'associazione Choco Amore, rappresentata dal suo Presidente, il cioccolatiere di Merate Antonio Schettini, vincitore del Guinness World Record con la riproduzione di cioccolato di Lavaredo “Tre Cime").

Il dichiarato obiettivo è quello di promuovere il gusto del vero cioccolato, scevro da edulcoranti ed additivi, offrendo ad un pubblico curioso un prodotto fresco in modo equo-solidale (da non sottovalutare lo zelo e il garbo che questi artigiani aggiungono alla presentazione delle loro manifatture!) Ricordando al nostro orgoglio nazionale che la cioccolateria italiana è la migliore dell'unione europea, possiamo alleviare il proverbiale senso di colpa per le dolci abbuffate considerando che la cioccolata è uno dei più potenti alimenti antiossidanti, oltre a fungere da agente antidepressivo. Se poi aggiungiamo che l'evento non ha lesinato attenzione per i più piccoli, intrattenendo i bambini con gli stand Choco play, pare proprio provvisto di tutti gli ingredienti per preparare gli irpini ad accogliere con gusto e pancia piena l'ultimo mese del 2014, carico di speranze affinché sia un trampolino di lancio per un ottimo anno nuovo.

La mostra itinerante del cioccolato vi aspetta a Lecce, in Piazza Sant’Oronzo, dal 5 all’8 dicembre. 

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