Master di Alta Gastronomia denominato “Heinz Beck Masterclass”

Investi su te stesso. Il master rappresenta un’occasione unica di studio e un’opportunità di lavoro concreta.

Il master è un percorso formativo multidisciplinare dedicato alla gastronomia moderna. Nelle aule si parlerà di Scienza dell’Alimentazione, di Filosofia e storia del mondo della Nutrizione, di tecniche di alta gastronomia, ma anche di Gestione Aziendale e di Design e di tutte quelle materie che consentono ad uno chef di proporsi nel mondo del lavoro, pronto per affrontare le sfide che propone. Al termine delle lezioni, tutta la classe avrà l’opportunità di uno “stage” formativo presso una struttura qualificata. I migliori lavoreranno con lo chef Heinz Beck.

VIDEOPROMO HEINZ BECK MASTERCLASS
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Il Master ha la durata di 10 mesi. In sostanza sarà diviso in due sessioni: una prima della durata di 4 mesi da Febbraio 2018 a Giugno 2018 ove saranno svolte sia le lezioni in aula che le prove in cucina ed in esterna; da Luglio 2018 inizierà la preparazione ai test per la selezione necessaria alla collocazione in “stage” dei candidati.

Il numero dei candidati al Master di formazione è limitato ad un massimo di 20 persone per motivi di coerenza rispetto agli obiettivi di massima efficacia e collocazione al lavoro in strutture selezionate. Per partecipare occorre chiamare il numero verde 800598683 e inviare il proprio curriculum vitae con foto all’indirizzo email assoapi.segreteria@gmail.com

Il master ha un costo complessivo di euro 8.500 + IVA. L’intero importo è finanziabile attraverso canali proposti da AssoAPI Formazione previa accettazione delle domande di finanziamento degli enti preposti.

Attestato di frequenza al master firmato Heinz Beck

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